Все для вкусного хлеба и кондитерского производства
Розничный магазин "Синьор Антонио Петти"
+7 (8442) 593-181
г. Волгоград, ул.Советская д.16
с 9-00 до 20-00
Время местное. Москва +1час
Без перерыва и выходных

Интернет-магазин
+7 (8442) 593-141
понедельник-пятница
с 10-00 до 17-00
Время местное. Москва +1час

Офис ООО "Палером-Кондитер" -
по работе с юридическими лицами
 +7 (8442) 33-38-96
понедельник-пятница
с 8-30 до 17-30
Время местное. Москва +1час

Офис ООО "Кондитерское оборудование"
+7 (8442) 33-38-95
понедельник-пятница
с 8-30 до 17-30
Время местное. Москва +1час

В корзине 0 товаров
На сумму 0 руб.
Кондитерское оборудование, ингредиенты, инструменты, формы для кондитерского и хлебопекарного производства в интернет-магазине

Все для "Венской кондитерской"

190 руб.
240 руб.
150 руб.
170 руб.
3 100 руб.
150 руб.
- +
Упаковка
  • 50гр
  • 100гр
  • 150гр
  • 200гр
  • 0,75кг
  • 750гр
  • 750гр
  • 0,9кг
  • 1кг
  • 1кг
  • 11.34кг
  • 2,5кг
  • 500гр
  • 55мм
  • 60мм
  • 3кг
  • 10кг
  • 5кг
  • 6кг
  • 12,5кг
  • мешок
  • ведро
  • упак
  • компл
  • 10ш
  • 20ш
  • 50ш
  • 2000ш
  • -
150 руб.
- +
Упаковка
  • 50гр
  • 100гр
  • 150гр
  • 200гр
  • 0,75кг
  • 750гр
  • 750гр
  • 0,9кг
  • 1кг
  • 1кг
  • 11.34кг
  • 2,5кг
  • 500гр
  • 55мм
  • 60мм
  • 3кг
  • 10кг
  • 5кг
  • 6кг
  • 12,5кг
  • мешок
  • ведро
  • упак
  • компл
  • 10ш
  • 20ш
  • 50ш
  • 2000ш
  • -
225 руб.
- +
Упаковка
  • 50гр
  • 100гр
  • 150гр
  • 200гр
  • 0,75кг
  • 750гр
  • 750гр
  • 0,9кг
  • 1кг
  • 1кг
  • 11.34кг
  • 2,5кг
  • 500гр
  • 55мм
  • 60мм
  • 3кг
  • 10кг
  • 5кг
  • 6кг
  • 12,5кг
  • мешок
  • ведро
  • упак
  • компл
  • 10ш
  • 20ш
  • 50ш
  • 2000ш
  • -
170 руб.
8 250 руб.
12 125 руб.
4 050 руб.
9 875 руб.
4 950 руб.
3 450 руб.
4 920 руб.
470 руб.
585 руб.
520 руб.
470 руб.
455 руб.
175 руб.
6 500 руб.
2 900 руб.
185 руб.
4 725 руб.
10 850 руб.
2 805 руб.

Венская выпечка для Вашей кондитерской

Австрийская кухня славится венской выпечкой. С незапамятных времен её пироги и торты являются неотъемлемой частью праздничных церемоний и торжеств. В старину торт символизировал круг жизни и преподносился в дар богам.

На протяжении веков наряду с развитием технологий совершенствовались и выпечка венских тортов: от хлеба с мёдом, изюмом и сушёными фруктами до сегодняшних произведений искусства. Менялись вкус и формы тортов, появлялись и новые традиции: торты больше не предназначались только для торжественных церемоний, а стали неотъемлемой частью повседневной жизни.

Всегда приятно провести время в кругу семьи и друзей за чашечкой чая со сладким венским десертом. В наше быстротечное время важно наслаждаться простыми радостями жизни – смех, объятия, сердечные разговоры... и лакомый кусочек в завершении трудового дня.

Одно можно сказать наверняка: жизнь даёт нам радостные моменты, а торты и десерты повод для их празднования! Мы предлагаем ассортимент ингредиентов для венских сладостей и рецепты, которые помогут вам воплотить в жизнь настоящие десерты австрийской кухни.

Рецепты для Венской кондитерской
Обучающий семинар по работе с мастикой 18-19.11.2015 г.
18 и 19 ноября 2015 г. компания «Палером-Кондитер» совместно с компанией «Дилайт» провели обучающий семинар по работе с мастикой для частных лиц.
Мастер-класс «Европейские десерты. Полезные сладости»
22 января 2016 г. компания ООО «Палером-Кондитер» совместно с кулинарной студией «Паприка» провела обучающий семинар по изготовлению европейских десертов и сладостей.
Мастер-класс «Зефир» в кулинарной студии «Паприка»
Обучающий семинар по теме «Зефир» 19 февраля 2016 г. в кулинарной студии «Паприка».
Обучающий мастер-класс Regional 2016
30-31 марта 2016 г. в Москве, в Академии Шоколада, компания BARRY-CALLEBAUT провела обучающий мастер-класс Regional 2016.
Кондитерский мастер-класс от Сучковой Е.М.
23.05.2016 г. состоялось грандиозное событие в рамках кондитерского искусства! Волгоград посетила с мастер-классом Сучкова Елена Михайловна – ведущий преподаватель «Школы Шоколада», лауреат и победитель многих всероссийских и международных конкурсов, постоянный член международного жюри кондитерских и кулинарных конкурсов.
Мастер-класс «Макаронсы»
20 октября 2016 г. в кулинарной студии «Паприка» состоялся мастер-класс на тему «Макаронсы».
Мастер-класс по мастике совместно с компанией «Дилайт» 15-16 ноября 2016 г.
15-16 ноября 2016 г. наша компания совместно с компанией «Дилайт» провела мастер-класс по мастике. Обучающий семинар состоялся под руководством мастера-кондитера Людмилы Романенко (Москва).
Мастер-класс «Пряничный домик» 2 декабря 2016 г.
2 декабря 2016 г. в кулинарной студии «Паприка» состоялся мастер-класс «Пряничный домик».
Мастер-класс с компанией «Пи-Продакшн»
Компания ООО «Палером-Кондитер» совместно с компанией «Пи-Продакшн» провела мастер-класс.
Обучающий семинар совместно с компанией «Бакальдрин Рус»
С 15 по 18 мая 2017 г. компания «Палером-Кондитер» совместно с компанией «Бакальдрин Рус» провела мастер-класс для технологов и руководителей хлебопекарной и кондитерской отрасли Волгоградского региона.
Кондитерский семинар с компанией «Бакальдрин Рус»
24.10.2017 г. компания ООО «Палером-Кондитер» совместно с компанией «Бакальдрин Рус» провела кондитерский семинар для предприятий Волгоградского региона.
Семинар по шоколаду совместно с фирмой Callebaut
26 сентября 2018 г. на семинаре по шоколаду, которое провели компания «Палером-Кондитер» совместно с фирмой Callebaut, были представлены конфеты ручной работы и десерты на основе шоколада.
Международная выставка SIGEP 2019
С 19 по 23 января в Италии, в городе Римини, проходила выставка SIGEP 2019 - 40-я международная выставка оборудования для кондитерских, хлебопекарен, производства мороженого и сладостей.
Семинар по хлебобулочному и кондитерскому ассортименту
29.01.2019 компания «Палером-Кондитер» провела совместный с компанией «Backaldrin» (Австрия) семинар по хлебобулочному и кондитерскому ассортименту.
Мастер-класс «Пряники к 8 Марта. Роспись пряников айсингом»
27 марта 2019 г. в кулинарной студии «Паприка» состоялся мастер-класс «Пряники к 8 Марта. Роспись пряников айсингом».
Мастер-класс «Цветы из пластичной шоколадной массы. Оформление праздничного торта»
5 марта 2019 г. в кулинарной студии «Паприка» состоялся мастер-класс «Цветы из пластичной шоколадной массы. Оформление праздничного торта».
Мастер-класс «Пряники на свадебное торжество. Роспись пряников айсингом»
5 июня 2016 г. в розничном магазине «Синьор Антонио Петти» прошел мастер-класс на тему «Пряники на свадебное торжество. Роспись пряников айсингом».