Производство халвы, козинаки, восточных сладостей
- предложений на странице:
- 5
- 10
- 20
Для варки под вакуумом начинок, мармелада, желе и рецептурных смесей. Оборудование для производства халвы, козинак. Без вакуумного насоса. Состояние - б/у, после ревизии
Масса: 628 кг
Производительность: 150-200 кг/ч
Мощность: 2,2 кВт
Габаритные размеры ДхШхВ: 1505х1000х2150 мм
Цена: 170 000 руб.
Купить
Назначение: для варки и выпаривания сиропов, фруктовых масс, для производства лукума, мармелада
Масса: 365 кг
Габаритные размеры ДхШхВ: 1790х1012х1380 мм
Цена: 135 000 руб.
Купить
Для протирки овощей и фруктов, белковой массы при изготовлении халвы для уменьшения содержания остатков шелухи после мельницы. тонкоизмельченные маслосодержащие семена кунжута, подсолнечника, арахиса
Масса: 250 кг
Мощность: 4,0 кВт
Габаритные размеры ДхШхВ: 1300х 410 х 710 мм
Заказать
Машина гильотинная для резки кондитерских пластов типа пастилы на отдельные конфеты или корпуса. Используется в производстве халвы, козинаков, восточных сладостей
Масса: 300 кг
Габаритные размеры ДхШхВ: 2000x700x1200 мм
Производитель: ООО «Кондитерское оборудование»
Цена: 290 000 руб.
Купить
Назначение: для темперирования кондитерских масс. Состояние - б/у, после ревизии.
Масса: 930 кг
Мощность: 2,2 кВт
Габаритные размеры ДхШхВ: 1500х1200х1550 мм
Материал: Снаружи облицована нержавейкой
Цена: 130 000 руб.
Купить
Для темперирования кондитерских масс при производстве козинак, восточных сладостей, халвы
Масса: 1500 кг
Мощность: 9 кВт
Габаритные размеры ДхШхВ: 2000х1000х1000 мм
Заказать
Назначение: для измельчения с последующим растиранием ядра подсолнечных семян. На измельчение ядро подаётся очищенным от шелухи и сорных примесей, от металлических частиц.
Масса: 200 кг
Производительность: по семянам, кг/ч – 280
Мощность: 5 кВт
Габаритные размеры ДхШхВ: 1200х700х1600 мм
Заказать
Насосная установка А2-ШНК -18,5
Насосная установка шестерёнчатая для вязких масс. Состояние - с консервации. С паровой рубашкой.
Масса: 200 кг
Производительность: 3100 л/ч
Мощность: 3 кВт
Габаритные размеры ДхШхВ: 1025х405х490 мм
Заказать
Назначение: для замешивания различных сортов теста в цехах предприятий общественного питания.
Масса: 350 кг
Мощность: 3 кВт
Габаритные размеры ДхШхВ: 1220х840х1000 мм
Цена: 80 000 руб.
Купить
Установка жарочная
Для жарки семечек перед шелушением при производстве халвы и козинаков
Масса: 1800 кг
Производительность: 350
Мощность: 2,2 кВт
Габаритные размеры ДхШхВ: 2500х1200х2200 мм
Заказать
Кто не любит восточные сладости? Взрослые и дети с удовольствием покупают все виды халвы, изделия из мармелада, сахарной патоки, орехов и изюма. Неизменной популярностью пользуются восточные сладости типа карамели, кондитерское оборудование для производства которых мы предлагаем.
Халва это не просто вкусное, а особое кондитерское изделие, халва производится из зерен масличных семян или орехов. Обжаренные зерна перемешивают с карамельной массой по специальной технологии, которое и обеспечивает слоистую структуру халвы. Производство халвы немыслимо без специального оборудования. Халва бывает подсолнечной, арахисовой, кунжутной и соевой.
Технологический процесс производства халвы делится на приготовления тертых масс, получения карамельной массы, приготовления экстракта мыльного корня, сбивания карамельной массы с экстрактом мыльного корня, вымешивания халвы, фасования и упаковывания халвы.
