Инструменты для шоколада

Ванна для темперирования шоколада 3,6л.

Разогревает шоколад и поддерживает температуру. Ванна и крышка сделаны из нержавеющей стали, корпус - из термоустойчивого пластика с термостатом для изменения и поддерживания температуры шоколада.

Габаритные размеры ДхШхВ: 440х240х135 мм

Производитель: Италия Мартеллато 

Артикул: MC 01 

Объём: 3,6 л

Размер ванны: 325х180х100 мм

Цена: 23 600 руб. 

Купить

Решётка с ножками круглая

Предназначена для стекания глазури. Идеальна для охлаждения десерта

Производитель: Италия Мартеллато 

Артикул: PR 30 

Размер: D 30 мм

Материал: нерж. сталь 

Цена: 360 руб. 

Купить

Ванна для темперирования шоколада 6л.

Разогревает шоколад и поддерживает температуру. Ванна и крышка сделаны из нержавеющей стали, корпус - из термоустойчивого пластика с термостатом для изменения и поддерживания температуры шоколада.

Габаритные размеры ДхШхВ: 420х320х135 мм

Производитель: Италия Мартеллато 

Артикул: MC02 

Объём: 6 л

Размер ванны: 320х265х100 мм

Цена: 28 750 руб. 

Купить

Ванна для темперирования шоколада 9л.

Разогревает шоколад и поддерживает температуру. Ванна и крышка сделаны из нержавеющей стали, корпус - из термоустойчивого пластика с термостатом для изменения и поддерживания температуры шоколада.

Габаритные размеры ДхШхВ: 460х380х135 мм

Производитель: Италия Мартеллато 

Артикул: MC 03 

Объём: 9 л

Размер ванны: 353х320х100 мм

Цена: 36 250 руб. 

Купить

Ванна для темперирования шоколада 13,7л.

Разогревает шоколад и поддерживает температуру. Ванна и крышка сделаны из нержавеющей стали, корпус - из термоустойчивого пластика с термостатом для изменения и поддерживания температуры шоколада.

Габаритные размеры ДхШхВ: 640х380х135 мм

Производитель: Италия Мартеллато 

Артикул: MC 04 

Объём: 13,7 л

Размер ванны: 530х325х100 мм

Цена: 43 800 руб. 

Купить

Набор вилок для работы с шоколадными конфетами

Комплект из 10 вилок из нерж.стали с пластмассовыми ручками.

Производитель: Италия Мартеллато 

Артикул: CHOCO-FORK 

Материал: нержавейка, ручки – пластик 

Количество в комплекте: 10 

Цена: 1 150 руб. 

Купить

Скребок для шоколада  наклонный

Металлический скребок для шоколада. Терка для шоколада - наклонная.

Производитель: Италия Мартеллато 

Артикул: RC 110 

Размер: 120х110 мм

Материал: Нерж. сталь 

Цена: 250 руб. 

Купить

Скребок для шоколада  плоский

Металлический скребок для шоколада. Терка для шоколада плоская.

Производитель: Италия Мартеллато 

Артикул: RC 115 

Размер: 120х115 мм

Материал: Нерж. сталь 

Цена: 250 руб. 

Купить

Решётка для работы с шоколадом и глазурью

Предназначена для стекания глазури. Идеальна для охлаждения десерта

Производитель: Италия Мартеллато 

Артикул: PR 40 

Размер: D 40 мм

Материал: сталь 

Цена: 540 руб. 

Купить

Решётка для шоколадной глазури

Предназначена для стекания глазури. Идеальна для охлаждения десерта

Производитель: Италия Мартеллато 

Артикул: PR 30х30 

Размер: 30х30 мм

Материал: нерж. сталь 

Цена: 460 руб. 

Купить

Решётка с ножками прямоугольная

Предназначена для стекания глазури. Идеальна для охлаждения десерта

Производитель: Италия Мартеллато 

Артикул: PR 40х60 

Размер: 40х60 мм

Материал: нерж. сталь 

Цена: 1 010 руб. 

Купить

Решётка для шоколада

Предназначена для стекания глазури. Идеальна для охлаждения десерта

Производитель: Италия Мартеллато 

Артикул: PR 50x50 

Размер: 50х50 мм

Материал: нерж. сталь 

Цена: 985 руб. 

Купить