Машины тестомесильные
- предложений на странице:
- 5
- 10
- 20
Тестомесильная машина отлично справляется с небольшим количеством теста для кондитерских и хлебобулочных изделий
Масса: 67 кг
Мощность: 0,8 кВт
Габаритные размеры ДхШхВ: 440х700х770 мм
Производитель: Sigma (Италия)
Объём: 29 л
Цена: 102 900 руб.
Купить
Эта тестомесильная машина прекрасно подойдет для пекарен, кулинарий и кондитерских цехов.
Масса: 75 кг
Мощность: 0,75 кВт
Габаритные размеры ДхШхВ: 490х750х770 мм
Производитель: Sigma (Италия)
Объём: 41 л
Цена: 114 240 руб.
Купить
Тестомесильные спиральные машины TAURO используются для производства крутого и дрожжевого теста.
Масса: 96 кг
Мощность: 1,1 кВт
Габаритные размеры ДхШхВ: 530х780х830 мм
Производитель: Sigma (Италия)
Объём: 60 л
Цена: 127 260 руб.
Купить
Спиральные тестомесы со стационарной дежой. Спиральные миксеры тестомесы способны замешивать все виды дрожжевого теста и все замесы продукции с влажностью не менее 40%.
Масса: 320 кг
Мощность: 3,7 кВт
Габаритные размеры ДхШхВ: 700х1120х1250 мм
Производитель: Sigma(Италия)
Объём: 60 л
Цена: 391 650 руб.
Купить
Машина тестомесильная предлагает до 20 индивидуальных циклов замеса теста. Две скорости. Двойной мотор. Чаша тестомеса фиксированная.
Масса: 490 кг
Мощность: 4,8 кВт
Габаритные размеры ДхШхВ: 780х1370х1450 мм
Производитель: Sigma(Италия)
Объём: 120 л
Цена: 449 820 руб.
Купить
Тестомес для равномерного смешивания компонентов и образования оптимальной структуры теста. Дежа в комплект не входит.
Производительность: 550 кг./ч.
Мощность: 1,5 кВт
Габаритные размеры ДхШхВ: 1280х850х995 мм
Производитель: Россия
Объём: 140 л
Цена: 61 000 руб.
Купить
Дежа к тестомесильной машине ТММ-140
Подкатная дежа из нержавеющей стали к тестомесильной машине ТММ-140. Состояние - б/у
Объём: 140 л
Цена: 22 000 руб.
Купить
Машина тестомесильная для кондитерского производства. Дежа в комплект не входит
Масса: 350 кг
Мощность: 2,2 кВт
Габаритные размеры ДхШхВ: 1220х840х1000 мм
Производитель: Россия
Объём: 140 л
Цена: 80 000 руб.
Купить
Дежа к ТММ-1М
Подкатная дежа к тестомесильной машине ТММ-1М из нержавеющей стали.
Масса: 70 кг
Производитель: Россия
Цена: 25 800 руб.
Купить
Масса: 400 кг
Габаритные размеры ДхШхВ: 1245х850х1100 мм
Производитель: Украина
Цена: 70 800 руб.
Купить
Масса: 675 кг
Габаритные размеры ДхШхВ: 1800х1100х1250 мм
Упаковка: Украина
Цена: 124 000 руб.
Купить
Тестомесильные машины активно участвуют в процессе производства кондитерских и хлебобулочных изделий на любом пищевом производстве. И сейчас уже трудно поверить, что когда-то булочники и пекари замешивали тесто без использования специального оборудования. Ведь именно бесперебойная профессиональная работа тестомеса обеспечивает легкость и вкус теста булочек, пирожных и пряников. Тестомесильная машина обеспечивает вашей выпечке равномерность и однородность текстуры.
Не трудно догадаться, что тестомесильные машины не могут быть похожи друг на друга как однояйцевые близнецы. Оборудование для производства теста различается своею производительностью, чем более объемная дежа комплектуется к тестомесу, тем больше теста он может изготовить. Другое различие представителей семейства тестомесов более принципиальное и делить машины на несколько видов.
Спиральные тестомесильные машины предназначены для замеса дрожжевого или бездрожжевого теста с средней влажностью 35%. Горизонтальные тестомесильные машины призваны производить крутое тесто, из которого получаются качественные вареники и пельмени, баранки и ещё несколько видов кондитерских и хлебобулочных изделий. Горизонтальные тестомесы с Z-образными лопастями готовят тесто для выпечки сладкого печенья в кондитерсих изделий.
Профессиональные тестомесильные машины могут обеспечивать определенную температуру для хорошего замеса теста, дежа машины чаще всего из нержавеющей стали. Дежа тестомесильной машины в зависимости от модели оборудования бывает неподвижной или вращающейся.
