Семинар по хлебобулочному и кондитерскому ассортименту

29.01.2019 компания «Палером-Кондитер» провела совместный с компанией «Backaldrin» (Австрия) семинар по хлебобулочному и кондитерскому ассортименту. В программе семинара были продемонстрированы хлебобулочные изделия с использованием новых оригинальных премиксов компании «Бакальдрин», сдобных изделий, маффинов и традиционных изделий к Пасхе:

• хлеб «Спорт Актив»;
• хлеб «Славянский ароматный»;
• хлеб «Гречишный»;
• хлеб «Сельский» (на новом миксе);
• «Изделие Луковое»;
• сдоба венская (начинка маковая, ореховая, кремиола);
• маффины (на Мультимиксе);
• маффин «Шоколадный Брауни»;
• Пасхальная выпечка (2 кулича, 1 творожный кекс).