Шоколад

В интернет-магазине Палером-конди вы можете купить разнообразный шоколад для кондитерских изделий: горький, молочный, белый, розовый со вкусом клубники. Мы предлагаем шоколад от ведущих мировых производителей, гарантируя его высокое качество. Наш шоколад используют для изготовления кондитерских изделий из шоколада (конфеты и плитки), покрытий и декора, ганаша, начинок.

Шоколад изготавливается на основе масла какао, который в свою очередь является продуктом переработки какао-бобов — семян шоколадного дерева, богатых теобромином и кофеином.

Шоколад широко распространен во всём мире, его вкус часто находит применение в кулинарии. Шоколад входит в состав большого количества десертных продуктов, вы нередко его увидите в тортах, пудингах, муссах, шоколадных пирожных и печеньях. Многие конфеты наполнены подслащённым шоколадом, или покрыты им. Популярны твёрдые плитки шоколада и батончики, покрытые шоколадом – их едят в качестве «закуски-перекуса».

Шоколад принято дарить на различные праздники, для подарка вы сможете сделать определенную форму из шоколада (например, в виде символа сердца). На некоторых праздниках он является традиционным подарком, например таких как Пасха и День святого Валентина. Шоколад нередко можно встретить в горячих и холодных напитках, таких как шоколадное молоко и горячий шоколад.

Шоколадные изделия часто дополнены ароматическими добавками (кофе, спирт, коньяк, ванилин, перец), пищевыми добавками (изюм, орехи, вафли, цукаты) или начинку.