Начинки фруктовые, конфитюры, джемы

Продаем конфитюр, джем для фруктовых начинок

Интернет магазин Палером-Конди продает конфитюры и джемы для фруктовых начинок выпечки и кондитерских изделий. Мы предлагаем широкий ассортимент изделий отечественных производителей по выгодным ценам из самых разнообразных фруктов.

Фруктовые начинки очень популярны, они придают незабываемый вкус огромному перечню кондитерских изделий. Высокое качество джема или конфитюра, а именно такие продукты мы реализуем, обеспечивает и качество конечного изделия. Товары имеют удобную упаковку: пластиковые ведра объемом от 900 гр до 14 кг.

Джем и конфитюр имеют разные рецепты изготовления. Так, для джема используются свежие недозрелые плоды, а конфитюр может быть изготовлен и из замороженных плодов, ягод. Джем загустевает самостоятельно в процессе производства, а вот в конфитюр добавляют загустители (например, желатин или агар-агар).

Производство джема идет на сильном огне, конфитюр же варят на медленном. В результате в джеме ягоды или фрукты практически растворяются, а в конфитюре остаются их кусочки. Джем вязкий, он легко намазывается на хлеб. Конфитюр удобнее употреблять вприкуску при помощи ложки.

Отличить эти две сладости можно визуально: джем похож на довольно однородную вязкую массу, а в конфитюре можно найти кусочки плодов или ягод.