Смесь для шоколадного бисквита микс "Захер", 15кг

Эта смесь предназначена для выпекания всемирно известного венского шоколадного торта «Захер», имеет насыщенный цвет и аромат шоколад. Помимо этого, прекрасно подходит для изготовления шоколадного бисквита, кексов с увеличенным сроком годности, капкейков, попкейков, печенья и других шоколадных десертов.

Рецептура:

• Микс "Захер" - 500гр
• Яйцо -250 гр.
• Вода - 125 гр.
• Сливоч.масло (растопленное) - 175 гр.
• Шоколад (растопленный) - 110 гр.

Все ингредиенты,кроме шоколада,сбить на средней скорости,добавить растопленный шоколад и сбить 2-3 мин. на высокой скорости. Разлить по формам и отпекать 25-40- мин. в зависимости от массы при температуре 180 град.

Вы можете купить смесь «Захер» в нашем интернет-магазине по выгодной цене. Следите за скидками! Мы готовы доставить товар в любой город России и некоторых других стран.

На нашем сайте вы найдете рецепты кондитерских изделий с использованием смеси «Захер».