Характеристики
- Производитель:
- Австрия Backaldrin
- Упаковка:
- 25кг
Премикс Бордо микс для производства бисквитов. Подходит для изготовления торта Красный бархат
Натуральный краситель, содержащийся в составе, придает изделиям насыщенный красно-бордовый цвет. Готовые изделия выглядят очень эффектно благодаря своему ярко-красному цвету, имеют нежный вкус и воздушную пористую структуру.
Способ приготовления:
Сахар 87гр
Мука в/с 87гр
Смесь "Бордо микс" 75гр
Яйцо 150гр
Масло растительное 63гр
Вода 38гр
На кольцо диаметром 22см Все ингредиенты взбить на высокой скорости в пышную массу 8-10 минут. Выпекать при 180-190С, 25-35 минут.
