Смесь для эклеров "Шу Микс", 10 кг
Характеристики
- Производитель
- СиЭсЭм Германия
- Упаковка
- коробка 10 кг
Описание
Смесь для производства эклеров,шу, профитролей и других заварных полуфабрикатов.
Свойства
• Сокращает и упрощает технологический процесс;
• Обладает высокой пустотообразующей способностью;
• Добавляет изделию удельный объем;
• Обеспечивает стабильное качество готовых изделий.
Состав
Кукурузный крахмал, стабилизатор, эмульгатор,разрыхлители, декстроза, соль, ароматизатор.
Мы работаем с 2005 года. На данный момент нами выполнено более 500 000 заказов.
Вся продукция сертифицирована и имеет соответствующие документы государственного образца
В наших магазинах действует гибкая система скидок
Технолог компании всегда готов проконсультировать по вопросам использования нашей продукции
Другие товары