Молды кондитерские
Как купить молды из силикона?
Силиконовые молды предназначены для украшения тортов элементами из мастики, шоколада, карамели. Пищевой силикон, используемый для изготовления молдов способен выдерживать температуру от – 50 до 230 градусов.
В каталоге представлены популярные силиконовые молды, среди которых есть такие как алфавит и барокко.
С помощью силиконового молда «алфавит» вы сможете украсить торт оригинальным поздравлением, именем виновника торжества или обозначить название торжественной даты.
Силиконовые молды в стиле барокко позволят вам создать красивые элементы украшения тортов, такие как ажурная обтяжка и цветы.
Стоит помнить, что при использовании силиконовых молдов из необходимо обильно посыпать крахмалом и плотно заполнить мастикой или шоколадом. При использовании марципана, необходимо учитывать его невысокую пластичность и не использовать молды с большим количеством мелких деталей, допускается небольшой подогрев форм в микроволновой печи, при работе с мастикой из Маршмеллоу, для лучшего заполнения формы.