Смесь "Чиабатта Бакальдрин", 10 кг.
Характеристики
- Производитель
- Арвалус Россия
- Артикул
- RU41980200
- Упаковка
- бумажные мешки по 10 кг.
- Дозировка
- 5% к массе муки
Описание
Хлебопекарная смесь для производства традиционного итальянского хлеба и других хлебобулочных изделий с крупной пористостью, типичной для Чиабатты. Крупнопористая структура мякиша и хрустящая корочка придутся по вкусу любителям итальянской кухни.
Преимущества: ярко выраженный вкус натуральной пшеничной закваски, низкая дозировка - 5%, долго сохраняет свежесть, многообразие рецептов.
Компоненты: пшеничная закваска, пшеничная мука, экстракт из ячменного солода, сухое обезжиренное молоко и пр.
Мы работаем с 2005 года. На данный момент нами выполнено более 500 000 заказов.
Вся продукция сертифицирована и имеет соответствующие документы государственного образца
В наших магазинах действует гибкая система скидок
Технолог компании всегда готов проконсультировать по вопросам использования нашей продукции
Другие товары