Загуститель для начинки "Crememix", 250гр
Описание
Для кондитерских изделий, для влагоудержания, загущения при производстве начинок.
Обладает термостабильными свойствами. Состав: Е1422, декстроза.
Преимущества:
• Готова к использованию, не требует предварительной подготовки; термостабильна, исключает миграцию влаги в тесто при выпечке;
• Имеет нейтральный вкус и цвет, прекрасно сочетается с различными видами теста - слоеным, сдобным, заварным, песочным;
• Хорошо ложиться на изделие, имеет стабильную консистенцию, подходит для автоматизированных линий;
• Может применяться для приготовления начинок из различного сырья: фрукты, овощи, ягоды, творог, мясо, повидло и т.п.
• Устойчива к заморозке.
Пищевая ценность в 100 г продукта: белки- 0 г. жиры – 0 г.углеводы – 92г.Энергетическая ценность 100 г продукта: 368 ккал. Дата изг: 24.05.2022.
Срок годности – 12 месяцев.
Обладает термостабильными свойствами. Состав: Е1422, декстроза.
Преимущества:
• Готова к использованию, не требует предварительной подготовки; термостабильна, исключает миграцию влаги в тесто при выпечке;
• Имеет нейтральный вкус и цвет, прекрасно сочетается с различными видами теста - слоеным, сдобным, заварным, песочным;
• Хорошо ложиться на изделие, имеет стабильную консистенцию, подходит для автоматизированных линий;
• Может применяться для приготовления начинок из различного сырья: фрукты, овощи, ягоды, творог, мясо, повидло и т.п.
• Устойчива к заморозке.
Пищевая ценность в 100 г продукта: белки- 0 г. жиры – 0 г.углеводы – 92г.Энергетическая ценность 100 г продукта: 368 ккал. Дата изг: 24.05.2022.
Срок годности – 12 месяцев.

Мы работаем с 2005 года. На данный момент нами выполнено более 500 000 заказов.

Вся продукция сертифицирована и имеет соответствующие документы государственного образца

В наших магазинах действует гибкая система скидок

Технолог компании всегда готов проконсультировать по вопросам использования нашей продукции
Другие товары