Сыр творожный сливочный ROLL CHEESE "Милетто" 62%, 1кг

Сыр творожный Милетто - идеально подходит для  приготовления чизкейков,  суши и роллов, творожно-сырных и фруктовых десертов, различных соусов, подлив, коктейлей.

Чистый, нежный, сливочный, слегка солоноватый «Милетто» может солировать в блюде или деликатно подчеркнуть достоинства других ингредиентов.

Характеристики:
* Пластичен
* Хорошо намазывается
* Держит форму
* Подходит для отсаживания фигурных форм с помощью кондитерского мешка
* Обладает стабильной структурой
* При хранении не выделят сыворотку
* Не отсекает влагу при хранении
* Изделия легко нарезаются на порции не прилипая к ножу
* Готовые изделия можно замораживать

Состав: сливки нормализованные, молоко обезжиренное, молочный белок, стабилизатор — Е1442, мальтодекстрин, сыворотка сухая молочная подсырная, соль, комплексная пищевая добавка, загустители: камедь рожкового дерева, камедь гуаровая, консервант — сорбат калия, закваска молочнокислых, мезофильно- термофильных культур.