Темный шоколад Master Martini "Gourmand Dark Buttons" 54%, упаковка 500гр
Характеристики
- Производитель
- Малайзия
- Артикул
- 253880
- Упаковка
- 500гр
Описание
Высококачественный темный шоколад Gourmand используется как самостоятельный продукт, идеально подходит для муссов, ганашей, изготовления и украшения выпечки, кондитерских изделий, конфет, шоколадных плиток и десертов.
Обладает ярким насыщенным вкусом шоколада с приятной горчинкой.
Для приготовления шоколадных фонтанов, в 1,0 кг растопленного шоколада необходимо добавить 100 грамм растопленного какао масла для увеличения текучести.
Состав: какао тёртое, сахар, какао масло, эмульгатор (Е322 - подсолнечный лецитин), натуральный ароматизатор (ваниль).
Содержание какао масла - 33%.
Шоколад имеет текучесть 3 капли
Пищевая ценность в 100 г продукта: белки - 5,5г, белки-33,5г, углеводы - 49,5,0г. Энергетическая ценность на 100 г: 538ккал/ 2239 кДж.
Производитель: Unigra Food Processing Asia Pacific Sdn Bhd/Малайзия.
Мы работаем с 2005 года. На данный момент нами выполнено более 500 000 заказов.
Вся продукция сертифицирована и имеет соответствующие документы государственного образца
В наших магазинах действует гибкая система скидок
Технолог компании всегда готов проконсультировать по вопросам использования нашей продукции
Другие товары