Смесь для бисквита маффинов "КредиКейк Классический", 25кг
Характеристики
- Производитель
- Россия
- Упаковка
- 25кг
Описание
Специальная смесь для выпекания бисквита, маффинов "Креди Кейк Классический"
Рецептура:
- Креди Кейк Бисквит - 0,212 кг.
- Мука в/с - 0,212 кг.
- Сахар - 0,282 кг.
- Яйцо - 0,352 кг.
- Вода - 0,142 кг.
- Итого: 1,200 кг.
Способ приготовления:
Время смешивания:
8-10 минут на высокой скорости венчиком + 1 мин. на медленной скорости.(это необходимо для удаления излишков воздуха и предотвращения разнопористости бисквитного мякиша)
Температура выпекания: 170 - 180°C
Время выпекания: 30-40 мин, в зависимости от тестовой заготовки.
Мы работаем с 2005 года. На данный момент нами выполнено более 500 000 заказов.
Вся продукция сертифицирована и имеет соответствующие документы государственного образца
В наших магазинах действует гибкая система скидок
Технолог компании всегда готов проконсультировать по вопросам использования нашей продукции
Другие товары