Добавка-консервант для кондитерских и хлебобулочных изделий Лотос 1 (25 кг)
Характеристики
- Производитель
- Россия
Описание
Область применения: Кондитерская промышленность
Назначение: для продления сроков годности х/б и кондитерских изделий
Действие: Улучшает реологию теста, предохраняет изделия от микробиологической порчи и окисления.
Дозировка:
Кондитерские выпечные изделия: 0,1-0,5% вносится в основную массу теста, предварительно смешав с мукой.
Начинки (изготавливаемые): 0,1% вносится в начинку, предварительно смешав с сахаром.
Начинки (готовые): 0,1% к массе начинки вносится в готовую начинку, растворив в воде 1:10
Преимущества:
Увеличивает срок годности, контролируя порчу по причине наличия дрожжей и плесени.
Отвечает требованиям, предъявляемым потребителями к натуральным продуктам.
Не отражается на конечном вкусе продукта.
Эффективно убивает дрожжи и плесень.
Хранение: может храниться в течение 12 месяцев в сухих ,прохладных помещениях, при температуре не выше 25 С, относительной влажности воздуха не более 75%. Избегать попадания прямых солнечных лучей.
Фасовка: ЛОТОС 1 поставляется в мешках по 25 кг.:
Назначение: для продления сроков годности х/б и кондитерских изделий
Действие: Улучшает реологию теста, предохраняет изделия от микробиологической порчи и окисления.
Дозировка:
Кондитерские выпечные изделия: 0,1-0,5% вносится в основную массу теста, предварительно смешав с мукой.
Начинки (изготавливаемые): 0,1% вносится в начинку, предварительно смешав с сахаром.
Начинки (готовые): 0,1% к массе начинки вносится в готовую начинку, растворив в воде 1:10
Преимущества:
Увеличивает срок годности, контролируя порчу по причине наличия дрожжей и плесени.
Отвечает требованиям, предъявляемым потребителями к натуральным продуктам.
Не отражается на конечном вкусе продукта.
Эффективно убивает дрожжи и плесень.
Хранение: может храниться в течение 12 месяцев в сухих ,прохладных помещениях, при температуре не выше 25 С, относительной влажности воздуха не более 75%. Избегать попадания прямых солнечных лучей.
Фасовка: ЛОТОС 1 поставляется в мешках по 25 кг.:
Мы работаем с 2005 года. На данный момент нами выполнено более 500 000 заказов.
Вся продукция сертифицирована и имеет соответствующие документы государственного образца
В наших магазинах действует гибкая система скидок
Технолог компании всегда готов проконсультировать по вопросам использования нашей продукции
Другие товары