Средство для продления сежести БакМикс "Конди Фреш" 8 кг

Концентрированная комплексная добавка для производства различных кондитерских изделий (различные виды печенья: отсадное, затяжное, песочное, в т.ч. курабье, пряники; Песочные коржи, песочные палочки, мучные кексы, маффины, коврижки, коржи)

• Позволяет продлить свежесть, мягкость, рассыпчатость мучных кондитерских изделий; 
  
• Обеспечивает сочность текстуры изделий и «таяние» во рту;
  
• Потрясающая мягкость на 15 и более дней (при максимальной дозировке)
• Подходит для индустриальных линий
• Упаковка: 8 кг;
• Экономичная дозировка: 0,1-0,2%;