Фонд для сливок "Саниссимо" Нейтральный

Фонд для сливок Саниссимо Нейтральный.

Преимущества:

• идеальная стабильность и прочность при нарезке;
• хорошие свойства замораживания/размораживания;
• приятный натуральный вкус без искусственных красителей и ароматизаторов;
• сбалансированный сладкий вкус (сахар уже содержится);
• Саниссимо Нейтральный делает возможным различные варианты вкуса - с добавлением творога, йогурта, фруктов, фруктового сиропа, ликера и т.п.
• простое и надежное использование;
• небольшая дозировка.

Варианты:

НЕЙТРАЛЬНЫЕ СЛИВКИ:

• 1 кг. Взбитые сливки
• 0,2 кг. Вода (20 град.)
• 0,2 кг. Саниссимо Нейтральный

_______________________________________________

1,4 кг. Нейтральные сливки

ТВОРОЖНЫЕ СЛИВКИ:

• 1 кг. Взбитые сливки
• 0,5 кг. Творог (Жир. 20%)
• 0,2 кг. Вода (20 град.)
• 0,2 кг. Саниссимо Нейтральный

_______________________________________________

1,9 кг. творожные сливки

ЙОГУРТОВЫЕ СЛИВКИ:

• 1 кг. Взбитые сливки
• 0,5 кг. Йогурт (Жир. 3,6%)
• 0,2 кг. Саниссимо Нейтральный

_______________________________________________

1,7 кг. йогуртовые сливки

ИЗГОТОВЛЕНИЕ: Охлажденные несладкие сливки взбить (не полностью). Разбавить Саниссимо темперированной водой и затем постепенно добавлять взбитые сливки. Обработать заранее приготовленные сливки Саниссимо согласно инструкции.