Фонд Альпен "Творожно-йогуртовый" 10кг
Характеристики
- Производитель
- Бакальдрин Россия
Описание
Назначение: фонд-стабилизатор для приготовления кремов со сливками, с легким йогуртовым вкусом
Преимущества:
▪ Простое и надёжное использование;
▪ Хорошая стабильность;
▪ Устойчивость при нарезании;
▪ После заморозки не теряет своих свойств;
▪ Нежная текстура фонда и приятный вкус со свойственной йогурту кислинкой;
▪ Сбалансированный сладкий вкус (сахар включён).
Дозировка: по рецепту Бакальдрин.
Базовая рецептура:
Крем "Творожно-йогуртовый":
0,35 кг - Фонд "Творожно-йогуртовый";
0,5 кг.- Вода (комнатной температуры);
1 кг. - Взбитые сливки.
Мы работаем с 2005 года. На данный момент нами выполнено более 500 000 заказов.
Вся продукция сертифицирована и имеет соответствующие документы государственного образца
В наших магазинах действует гибкая система скидок
Технолог компании всегда готов проконсультировать по вопросам использования нашей продукции
Другие товары