Супер Злак 10кг
Характеристики
- Производитель
- Бакальдрин Россия
- Упаковка
- 10кг
- Дозировка
- 20-30% к массе муки
Описание
Хлебопекарная смесь для производства зерновых хлебобулочных изделий из пшеничной и ржано-пшеничной муки.
Стабильное качество продукции;
Низкая дозировка;
Улучшает вкус хлеба;
Подходит для автоматизированных линий;
В составе большое количество злаков, которые благотворно влияют на здоровье человека.
Состав:
Хлопья овсяные, хлопья ржаного солода, мука пшеничная, семена подсолнечника, семена льна, отруби пшеничные, семена кунжута, кукурузные хлопья, обжаренный пшеничный солод, цельнозерновая ячменная мука, соль, кукурузные хлопья.
Базовая рецептура "Пшеничный хлеб":
7,7 кг - Пшеничная мука
2,3 кг - Супер Злак
5,5-6 кг - Вода (прибл.)
0,18 кг - Соль
0,3 кг- Дрожжи прессованные.
Стабильное качество продукции;
Низкая дозировка;
Улучшает вкус хлеба;
Подходит для автоматизированных линий;
В составе большое количество злаков, которые благотворно влияют на здоровье человека.
Состав:
Хлопья овсяные, хлопья ржаного солода, мука пшеничная, семена подсолнечника, семена льна, отруби пшеничные, семена кунжута, кукурузные хлопья, обжаренный пшеничный солод, цельнозерновая ячменная мука, соль, кукурузные хлопья.
Базовая рецептура "Пшеничный хлеб":
7,7 кг - Пшеничная мука
2,3 кг - Супер Злак
5,5-6 кг - Вода (прибл.)
0,18 кг - Соль
0,3 кг- Дрожжи прессованные.
Мы работаем с 2005 года. На данный момент нами выполнено более 500 000 заказов.
Вся продукция сертифицирована и имеет соответствующие документы государственного образца
В наших магазинах действует гибкая система скидок
Технолог компании всегда готов проконсультировать по вопросам использования нашей продукции
Другие товары