Все для вкусного хлеба и кондитерского производства
Розничный магазин "Синьор Антонио Петти"
+7 (8442) 593-181
г. Волгоград, ул.Советская д.16
с 9-00 до 20-00
Время местное. Москва +1час
Без перерыва и выходных

Интернет-магазин
+7 (8442) 593-141
понедельник-пятница
с 10-00 до 17-00
Время местное. Москва +1час

Офис ООО "Палером-Кондитер" -
по работе с юридическими лицами
 +7 (8442) 33-38-96
понедельник-пятница
с 8-30 до 17-30
Электронная почта: palerom@mail.ru
Время местное. Москва +1час

Офис ООО "Кондитерское оборудование"
+7 (8442) 33-38-95
понедельник-пятница
с 8-30 до 17-30
Электронная почта: palerom@mail.ru
Время местное. Москва +1час

В корзине 0 товаров
На сумму 0 руб.
Кондитерское оборудование, ингредиенты, инструменты, формы для кондитерского и хлебопекарного производства в интернет-магазине

Комплексный улучшитель для хлебобулочных изделий "ИБH", 10кг

Комплексный улучшитель для хлебобулочных изделий "ИБH", 10кг
Характеристики
Производитель:
Россия/ Backaldrin
Артикул:
RU112031100
Упаковка:
бумажные мешки по 10 кг.
Дозировка:
0,3-1% к массе муки
2 520 руб.
мешок
Доставка: Почта России и ТК СДЭК

Комплексный улучшитель для производства пшеничных, ржано-пшеничных сортов хлеба. Улучшает все органолептические показатели и позволяет получить хлеб отличного качества из муки с низкими хлебопекарными свойствами.
Гарантирует стабильное качество как пшеничных, так и ржано-пшеничных изделий, повышает водопоглотительную способность теста и увеличивает выход, укрепляет клейковину, ускоряет процесс брожения, повышает формоустойчивость тестовых заготовок, повышает эластичность мякиша и качество корки, отбеливает мякиш, увеличивает объем готовых изделий до 30_pc_.
Компоненты: мука из пшеничного солода, сахар, соевая мука, декстроза, аскорбиновая кислота, энзимы и пр.

Мы работаем с 2005 года. На данный момент нами выполнено более 500 000 заказов.
Мы работаем с 2005 года. На данный момент нами выполнено более 500 000 заказов.
Вся продукция сертифицирована и имеет соответствующие документы государственного образца
Вся продукция сертифицирована и имеет соответствующие документы государственного образца
В наших магазинах действует гибкая система скидок
В наших магазинах действует гибкая система скидок
Технолог компании всегда готов проконсультировать по вопросам использования нашей продукции
Технолог компании всегда готов проконсультировать по вопросам использования нашей продукции

Другие товары