Характеристики
- Производитель:
- Martellato (Италия)
- Артикул:
- 20 FRUIT05
- Размер:
- d27 мм
- Материал:
- поликарбонат
- Высота h:
- 30 мм
- Количество элементов:
- 28
Поликарбонатная форма для изготовления шоколадных конфет. Состоит из трёх частей.
Перед началом работы форму следует протереть ватой. Предварительно темперированный шоколад быстро распределить по форме. Аккуратно постучать о стол (чтобы выбить пузырьки), перевернуть, снять излишки. Дать охладиться. Корпуса наполнить начинкой, по своему вкусу. Закрыть дно формы.
После охлаждения при t= 16c (примерно 2 часа), конфеты без труда выходят из формы. Имеют красивый глянец на поверхности.
На форме 28 конфет. Приблизительный вес: 12гр.
Мы работаем с 2005 года. На данный момент нами выполнено более 500 000 заказов.
Вся продукция сертифицирована и имеет соответствующие документы государственного образца
В наших магазинах действует гибкая система скидок
Технолог компании всегда готов проконсультировать по вопросам использования нашей продукции
