Мастика Фадона Зерновые смеси
 

Печенье. Рецепт печенья «Праздничного»

Пряничный микс 1,000 кг
Мёд натуральный 0,300 кг
Тёртый лесной орех около 0,400 кг
Меланж около 0,500 кг
Ароматизатор «Ромовый» около 0,005 кг
Всего теста для печенья 2,205 кг

Способ приготовления печенья

Время замеса теста: 2-3 минут медленно

Температура печи: 200-220°С

Время выпечки печенья: 8-10 минут

Все вышеперечисленные компонены перемешиваем на медленной скорости до получения однородной массы. Готовую массу высаживаем из кондитерского мешка с насадкой 12 мм на кондитерскую бумагу для выпечки.

Выпекаем при температуре 200-220°С с открытой заслонкой. Охлажденные изделия склеиваем основаниями смородиновым (или другим) конфитюром и наполовину обмакиваем в шоколад.

Спецпредложения

Рецепты

Статьи

Есть вопрос?

Я хочу выразить благодарность и сказать огромное спасибо всем кто работает в группе компании "Палером" и интернет магазине "Палером-Конди", за индивидуальный подход,внимание и желание помочь в любом вопросе. И ещё хочу многим посоветовать обращаться именно в этот интернет магазин. С уважением Исрафилова Елена Васильевна. И с наступающими праздниками!

Добрый день! Простите, что отвлекаю... Но очень хотелось поблагодарить весь рабочий персонал интернет-магазина "Палером-Конди" за вашу работу! Ни в каком другом магазине не встречала такой оперативности и внимательного индивидуального подхода к каждому клиенту, как у вас = ) Очень удобный сайт, все очень быстро и качественно! Огромное вам спасибо! Уже постоянный ваш клиент))) Елена Ковалева

Могу ли я, как физическое лицо, заказать у вас продукцию? и назовите минимальную сумму!

Все вопросы >>
НАШИ ПАРТНЕРЫ:
komplet
palerom
cesarin
martellato
modecor
bakels
backaldrin