Все для вкусного хлеба и кондитерского производства
+7 (8442) 33‑38‑96
Отдел ингредиентов
+7 (8442) 33‑38‑95
Отдел оборудования
+7 (8442) 59‑31‑41
Интернет-магазин
г. Волгоград, ул. Коммунистическая, д. 28а, оф. 300/3
В корзине 0 товаров
На сумму 0 руб.
Кондитерское оборудование, ингредиенты, инструменты, формы для кондитерского и хлебопекарного производства в интернет-магазине

Фритюрница Linie 2000 А

Фритюрница Linie 2000 А

Характеристики

  • Производитель: Riehle (Германия)
  • Масса: 39 кг кг
  • Объём: 34 л мл
  • Мощность: 6 кВт

Цена за 1 шт

Количество, шт
Полное описание
Linie 2000А - автомат для легкого и надежного процесса фритирования.
Тестовые заготовки легко погружаются во фритюр с помощью опрокидывающихся лотков без использования фетровых полосок, без фетровых прокладок, паронепроницаемая крышка закрывается нажатием кнопки, что способствует увеличению объема тестовых заготовок. Для автоматического процесса фритирования используется десят программ, в каждой, соответственно, может быть четыре цикла фритирования.
Непосредственно перед окончанием процесса фритирования подается акустический сигнал. По окончании процесса фритирования фритировочная или переворотная корзинка автоматически вынимается из фритюра и фиксируется в положении над фритюрной емкостью, избыток фритюра стекает обратно во фритировочную ванну.
W-образный лист закатывается с боковой разгрузочной тележки под фритировочную корзину. Готовые фритюрные изделия опрокидываются на W-образный лист и перемещаются обратно на боковой накопитель.
Встроенный блок контроля состояния фритюра предназначен для контроля за временем использования фритюра, ограничитель температуры предупреждает выдвижение фритировочной корзины в случае ненедлежащей консистенции жира.
Мощность: подключение тенов - 6,0 кВт. Подключение расстойного шкафа - 2,6 кВт.

Другие товары