Все для вкусного хлеба и кондитерского производства
+7 (8442) 33‑38‑96
Отдел ингредиентов
+7 (8442) 33‑38‑95
Отдел оборудования
+7 (8442) 59‑31‑41
Интернет-магазин
г. Волгоград, ул. Коммунистическая, д. 28а, оф. 300/3
В корзине 0 товаров
На сумму 0 руб.
Кондитерское оборудование, ингредиенты, инструменты, формы для кондитерского и хлебопекарного производства в интернет-магазине

Фритюрница Linie 2000 M/ 2000 D

Фритюрница Linie 2000 M/ 2000 D

Характеристики

  • Производитель: Riehle (Германия)

Цена за 1 шт

Количество, шт
Полное описание
Это оборудование предназначено для использования как на крупных фабриках-кухнях, так и на совсем небольших предприятиях общественного питания.
Тестовые заготовки легко загружаются во фритировочную корзину с помощью опрокидывающихся лотков. Процедура подъема и опускания фритировочной корзины значительно облегчаются благодаря ручному подъемному приспособлению с газовым амортизатором.
Блок ручного управления фритюрницы можно запрограммировать на три программы фритирования с переворачиванием изделий до 4-х раз.
Для более удобной работы предусмотрен индикатор остаточного времени фритирования. Такая функция обеспечивает точный временной режим фритирования.
Модель оснащена блоком управления тактовым периодическим нагревом с цифровой регулировкой нагрева и  индикатором номинальной и текущей температуры. Такая функция существенно снижает колебания температуры фритюрного жира, что позволяет уменьшить его расход.
По окончании фритирования корзина или переворотная корзина остается над ванной с фритюром. Фритированные изделия выгружаются с помощью W-образного листа на ролики боковой разгрузочной тележки.

Другие товары