Все для вкусного хлеба и кондитерского производства
+7 (8442) 33‑38‑96
Отдел ингредиентов
+7 (8442) 33‑38‑95
Отдел оборудования
+7 (8442) 59‑31‑41
Интернет-магазин
г. Волгоград, ул. Коммунистическая, д. 28а, оф. 300/3
В корзине 0 товаров
На сумму 0 руб.
Кондитерское оборудование, ингредиенты, инструменты, формы для кондитерского и хлебопекарного производства в интернет-магазине

Котёл варочный МЗ-2С-244Б

Котёл варочный МЗ-2С-244Б

Характеристики

  • Масса: 365 кг
  • Размер: 1790х1012х1380 мм

Цена за 1 шт

Количество, шт
Полное описание

Предназначен для варки и выпаривания сиропов, фруктовых масс, для производства лукума, мармелада. Состояние - с консервации

Применяют котел для варки и выпаривания сиропов, фруктовых масс, для производства лукума, мармелада. Котел варочный МЗ-2С-244б имеет прекрасное средство против подгорания кондитерского продукта: он оснащен мешалкой. В действие мешалки котла приводится электродвигателем. Как работает котел варочный: кондитерскую массу помещают в котел, закрывается крышкой, после чего в котел варочный происходит подача пара. В процессе варки наш сироп либо будущий мармелад перемешивается и прекрасно проваривается без неприятных последствий. Когда варка окончена, готовая фруктовая масса сливается через патрубок котла.

Техническая характеристика

  • Рабочая вместимость, м3 0,15
  • Установленная мощность, кВт - 0,75
  • Рабочее давление пара, МПа, не более0,25
  • Расход пара, кг/ч93
  • Частота вращения мешалки об/мин18,8
  • Угол опрокидывания, градус100

Другие товары