Все для вкусного хлеба и кондитерского производства
Розничный магазин "Синьор Антонио Петти"
+7 (8442) 593-181
г. Волгоград, ул.Советская д.16
с 9-00 до 20-00
Без перерыва и выходных
Интернет-магазин
+7 (8442) 593-141
понедельник-пятница
с 10-00 до 17-00
Офис ООО "Палером-Кондитер"
+7 (8442) 33-38-96
понедельник-пятница
с 8-30 до 17-30
Офис ООО "Кондитерское оборудование"
+7 (8442) 33-38-95
понедельник-пятница
с 8-30 до 17-30
В корзине 0 товаров
На сумму 0 руб.
Кондитерское оборудование, ингредиенты, инструменты, формы для кондитерского и хлебопекарного производства в интернет-магазине

Сироп глюкозный, 1кг

Сироп глюкозный, 1кг

Характеристики

  • Артикул: 1 кг
  • Производитель: Италия
  • Упаковка: 1 кг
250 руб.

Цена 250 руб. за 1 кг

Количество, кг
Полное описание
Глюкозный сироп покупают для производства твердой и мягкой карамели, помадных конфет, аэрированных продуктов и различных видов гумми.  Высокий уровень полисахаридов формирует карамельную массу и препятствует рекристаллизации сахарозы в стандартных рецептурах. Глюкозный сироп придаёт эластичность и блеск изделиям, помогает удерживать влагу, придает пластичность и вязкость, обладает консервирующими свойствами

Другие товары