Шоколад "Callebaut", "Cacao Barry"

О бренде Callebaut®  
Callebaut®,  на протяжении  более 100 лет производящий  шоколад в самом сердце Бельгии,  по-прежнему остается одним из редких  производителей шоколада, который отбирает, обжаривает и превращает какао-бобы в свою секретную и уникальную какао-массу,  являющуюся  самым важным ингредиентом для шоколадного кувертюра. Callebaut® был основан в 1850 году в Бельгии, как завод по производству пива и молочной продукции.  Первые  шоколадные плитки  были произведены в 1911 году. Вскоре после этого было запущено производство шоколадных кувертюров для бельгийских шоколатье.  В 1950 году Callebaut®  начал экспортировать свою продукцию по всему миру и стал частью компании Barry Callebaut® - производителя высококачественного шоколада и какао-продуктов.

О бренде Cacao Barry®
Будучи наватором в области кондитерского мастерства и гастрономии,  Франция подарила свое имя этому исскуству. Этим традициям завидует весь мир. Это все о творчестве, инновациях и, прежде всего, о страсти. С момента своего основания в 1842 году, Cacao Barry® полностью привержен этому наследию. Сегодня Cacao Barry® предлагает наиболее полный ассортимент  продукции для всех мастеров по всему миру, которые  испытывают страсть к шоколаду. В этот ассортимент входят  шоколад и кувертюры, пралине, декоры и формы, которые вдохновляют мастеров по работе с шоколадом  и открывают двери для новых творческих свершений. Кроме того, Cacao Barry® - это самое широкое международное сообщество профессионалов в области работы с шоколадом, клуб Послов шоколада и Академии Шоколада, цель которых поддержка шоколатье и шеф-кондитеров в их стремлении к совершетству. Cacao Barry® - это глобальный Gourmet  бренд в составе Barry Callebaut® - ведущего мирового производителя высококачественного шоколада и какао-продуктов.