Все для вкусного хлеба и кондитерского производства
Розничный магазин "Синьор Антонио Петти"
+7 (8442) 593-181
г. Волгоград, ул.Советская д.16
с 9-00 до 20-00
Время местное. Москва +1час
Без перерыва и выходных

Интернет-магазин
+7 (8442) 593-141
понедельник-пятница
с 10-00 до 17-00
Время местное. Москва +1час

Офис ООО "Палером-Кондитер"
+7 (8442) 33-38-96
понедельник-пятница
с 8-30 до 17-30
Время местное. Москва +1час

Офис ООО "Кондитерское оборудование"
+7 (8442) 33-38-95
понедельник-пятница
с 8-30 до 17-30
Время местное. Москва +1час

В корзине 0 товаров
На сумму 0 руб.
Кондитерское оборудование, ингредиенты, инструменты, формы для кондитерского и хлебопекарного производства в интернет-магазине

Смесь для изготовления растительного крема "Юнивип" 1л

Смесь для изготовления растительного крема "Юнивип" 1л

Характеристики

  • Производитель: Scandic Food (Дания)
  • Дозировка: по рецептуре
  • Упаковка: «ТетраПак» по 1 л
190 руб.

Цена 190 руб. за 1 л.

Количество, л.
Нет в наличии
Полное описание
Смесь для изготовления растительного крема "Юнивип" 26% жирности. Смесь на основе растительных жиров для изготовления кондитерского крема. Легка и удобна в применении. Готовый продукт стабилен в хранении. Не опадает. не трескается

Высококачественный продукт с приятным сливочно-ванильным вкусом. Белоснежные сливки прекрасно поднимаются и хорошо сочетаются с наполнителями и красителями. При добавлении сиропов и сгущенного молока структура остается эластичной. Полученный крем стабилизируется и не растекается.
Преимущества
•    Отличный сливочно-ванильный вкус
•    Объем до 400%
•    Добавление сахарного сиропа от 20-50%
•    Долгий срок хранения
•    Применяется при ручной и машинной обработке

Способ применения смеси: охладить продукт в течение 24 часов (рекомендуемая температура 5 град.С). Взбивать на средней скорости до образования желаемой консистенции.
Готовый взбитый продукт хранить в закрытом виде в холодильнике.
НЕ ЗАМОРАЖИВАТЬ ПЕРЕД ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ!

Другие товары