Смесь для маффинов, кексов и мягкого печенья "Американ Маффин концентрат" (темный) 25 кг
Характеристики
- Производитель
- СиЭсЭм Германия
- Упаковка
- мешок 25кг
Описание
Концентрированная сухая смесь для производства шоколадных маффинов, кексов и мягкого печенья.
Свойства:
• Эталон классического маффина;
• Полуфабрикат удерживает начинки и другие наполнители;
• Готовые изделия устойчивы к заморозке;
• Упрощает и ускоряет процесс производства продукции стабильного качества;
• Обеспечивает влажный, структурный мякиш;
• Придает изделиям насыщенный шоколадный цвет и вкус.
Состав:
Обезжиренный какао-порошок,модифицированный крахмал, сладкая сухая молочная сыворотка, эмульгаторы, разрыхлители,соль, пшеничная клейковина.
Мы работаем с 2005 года. На данный момент нами выполнено более 500 000 заказов.
Вся продукция сертифицирована и имеет соответствующие документы государственного образца
В наших магазинах действует гибкая система скидок
Технолог компании всегда готов проконсультировать по вопросам использования нашей продукции
Другие товары