Все для вкусного хлеба и кондитерского производства
+7 (8442) 33‑38‑96
Отдел ингредиентов
+7 (8442) 33‑38‑95
Отдел оборудования
+7 (8442) 59‑31‑41
Интернет-магазин
г. Волгоград, ул. Коммунистическая, д. 28а, оф. 300/3
В корзине 0 товаров
На сумму 0 руб.
Кондитерское оборудование, ингредиенты, инструменты, формы для кондитерского и хлебопекарного производства в интернет-магазине

Венский Круассан микс

Характеристики

  • Производитель: BAСKALDRIN (Австрия)
  • Упаковка: 25 кг.
11 150 руб.

Цена 11 150 руб. за 1 мешок

Количество, мешок
Полное описание

Смесь Венский Круассан микс для производства слоеных хлебобулочных изделий. Она обеспечивает равномерную пористую структуру и хороший подъем в печи. Позволяет получить нежную, тонкую корочку.

Дозировка Венский Круассан микс - 3% к массе муки.

Другие товары