Ваш город: Выберите город
Все для вкусного хлеба и кондитерского производства
Интернет-магазин Волгоград
В корзине0 позиций
на сумму 0 руб.

Гель горячий "Дэльфия Эффект" 1кг

Гель горячий "Дэльфия Эффект" 1кг
Характеристики
Производитель
CSM Германия
Упаковка
1 кг
5 080 руб.
кг
Доставка: Почта России, ТК СДЭК, СберЛогистика
Описание

Сухой гель горячего приготовления для декорирования тортов, пирожных, десертов. Застывает как желатин.
Преимущества продукта:
— экономичен (20гр. на 1000гр. воды);
— прост в применении;
— сохраняет рабочие характеристики при температуре 35-40°С;
— после нанесения на изделие прекрасно выдерживает заморозку;
— может использоваться для смазки хлебобулочных изделий до выпечки;
— сохраняет рабочие характеристики при смешивании с компотными и замороженными фруктами и ягодами;
— может быть использован для приготовления мармелада (в двойной дозировке).

Способ приготовления:
Гель – 20 гр
Сахар – 200 гр
Вода – 1000 гр
Гель соединить с сахаром. Постепенно всыпать в горячую воду  при интенсивном помешивании, довести до кипения. Допускается кипятить 1 минуту.
Гель снять с огня и перед нанесением остудить до 50-60 градусов.

Состав:Загустители: Е 407, Е 410; декстроза; регулятор кислотности: Е 331, Е340; антиокислитель:  Е330; желирующий агент: Е 440; стабилизатор:  Е341; сахар.
Может содержать следы сои, глютена, молочных продуктов, яиц, орехов, люпина.

Мы работаем с 2005 года. На данный момент нами выполнено более 500 000 заказов.
Мы работаем с 2005 года. На данный момент нами выполнено более 500 000 заказов.
Вся продукция сертифицирована и имеет соответствующие документы государственного образца
Вся продукция сертифицирована и имеет соответствующие документы государственного образца
В наших магазинах действует гибкая система скидок
В наших магазинах действует гибкая система скидок
Технолог компании всегда готов проконсультировать по вопросам использования нашей продукции
Технолог компании всегда готов проконсультировать по вопросам использования нашей продукции
Другие товары