Все для вкусного хлеба и кондитерского производства
Розничный магазин "Синьор Антонио Петти"
+7 (8442) 593-181
г. Волгоград, ул.Советская д.16
с 9-00 до 20-00
Время местное. Москва +1час
Без перерыва и выходных

Интернет-магазин
+7 (8442) 593-141
понедельник-пятница
с 10-00 до 17-00
Время местное. Москва +1час

Офис ООО "Палером-Кондитер" -
по работе с юридическими лицами
 +7 (8442) 33-38-96
понедельник-пятница
с 8-30 до 17-30
Время местное. Москва +1час

Офис ООО "Кондитерское оборудование"
+7 (8442) 33-38-95
понедельник-пятница
с 8-30 до 17-30
Время местное. Москва +1час

В корзине 0 товаров
На сумму 0 руб.
Кондитерское оборудование, ингредиенты, инструменты, формы для кондитерского и хлебопекарного производства в интернет-магазине

Гель горячий "Хот" нейтральный, 500гр

Характеристики

  • Артикул: 1003
  • Производитель: Бельгия
  • Упаковка: 500гр
160 руб.

Цена 160 руб. за 1 упак

Количество, упак
Полное описание
Готовый к использованию гель горячего способа нанесения. Представляет собой очень экономичный продукт за счет разведения большим количеством воды (от 50% до 80%), имеет несравненный блеск и прозрачность. Продукт остается стабилен при замораживании и размораживании. Используется для покрытия кондитерских изделий, фруктов для защиты их от высыхания и придания им блеска.

НЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ДЛЯ ВАФЕЛЬНОЙ БУМАГИ!!!

Способ приготовления: Смешайте с 50-80% воды. Нагрейте до 95°С, дайте смеси остыть до 80°С, а затем нанесите с помощью кисти непосредственно на продукт.
Состав: глюкозный сироп, вода, загустители: пектин Е440. каррагинан Е407, регуляторы кислотности: лимонная кислота Е330, цитрат натрия Е331, лактат кальция Е327, трикальций фосфат Е341, консервант: сорбат калия Е202, ароматизатор (яблоко).


Другие товары