Все для вкусного хлеба и кондитерского производства
+7 (8442) 33‑38‑96
Отдел ингредиентов
+7 (8442) 33‑38‑95
Отдел оборудования
+7 (8442) 59‑31‑41
Интернет-магазин
г. Волгоград, ул. Коммунистическая, д. 28а, оф. 300/3
В корзине 0 товаров
На сумму 0 руб.
Кондитерское оборудование, ингредиенты, инструменты, формы для кондитерского и хлебопекарного производства в интернет-магазине

Паста для создания кружев из айсинга 500 гр

Паста для создания кружев из айсинга 500 гр

Характеристики

  • Артикул: EFSD001/500 гр
  • Производитель: Италия
  • Упаковка: Ведро 500гр
2 015 руб.

Цена 2 015 руб. за 1 шт

Количество, шт
Полное описание
«SUGAR DRESS» - это продукт, который позволяет создавать эластичные и прочные утонченные декоры и кружева, а также исключает поломки на этапе формирования и размещения украшений на торт.
Паста обладает идеальным белым цветом, а при необходимости может быть подкрашена водорастворимыми пищевыми красителями
Уникальная отличительная особенность пасты «SUGAR DRESS» – сохранение эластичного рабочего состояния готовых кружев в течение нескольких недель!
Комплект состоит из сухой и пастообразной основы.
Рецепт приготовления 100гр. продукта:
1) Смешать 56мл. (4 столовые ложки) воды, 46гр. сухой основы из комплекта и взбивать в миксере 2-3 минуты.
2) Добавить в полученную массу 1 чайную ложку пастообразной основы из комплекта.
3) Тщательно перемешать полученную массу вручную или с помощью миксера, используя насадку "лопатка" в течение 5-10 минут до состояния однородности.
4) Заполнить массой соответствующие формы и сушить на протяжении 6-8 часов.
Если Вам необходимо уменьшить время застывания, можно поместить массу в духовой шкаф, разогретый до температуры 70 градусов на 10-12 минут. После этого массу следует охлаждать в течение 10 минут.
Готовую массу можно хранить в течение 7 дней в холодильнике.
Видео о продукте

Другие товары