Все для вкусного хлеба и кондитерского производства
Розничный магазин "Синьор Антонио Петти"
+7 (8442) 593-181
г. Волгоград, ул.Советская д.16
с 9-00 до 20-00
Время местное. Москва +1час
Без перерыва и выходных

Интернет-магазин
+7 (8442) 593-141
понедельник-пятница
с 10-00 до 17-00
Время местное. Москва +1час

Офис ООО "Палером-Кондитер"
+7 (8442) 33-38-96
понедельник-пятница
с 8-30 до 17-30
Время местное. Москва +1час

Офис ООО "Кондитерское оборудование"
+7 (8442) 33-38-95
понедельник-пятница
с 8-30 до 17-30
Время местное. Москва +1час

В корзине 0 товаров
На сумму 0 руб.
Кондитерское оборудование, ингредиенты, инструменты, формы для кондитерского и хлебопекарного производства в интернет-магазине

Смесь для производства бородинского хлеба «Бородинский новый микс», 500гр

Смесь для производства бородинского хлеба «Бородинский новый микс», 500гр

Характеристики

  • Артикул: RU42926250
  • Производитель: Австрия Backaldrin
  • Дозировка: 20% к массе муки
  • Упаковка: 500гр
165 руб.

Цена 165 руб. за 1 упак

Количество, упак
Полное описание

Смесь для производства бородинского хлеба. Специально для российских потребителей компания backaldrin разработала «Бородинский новый микс». Использование смеси значительно упрощает технологию производства, позволяет сделать хлеб с традиционным «бородинским» вкусом. Смесь богата витаминами группы В.

Рецепт бородинского хлеба для хлебопечки на пшеничной муке:

  • Пшеничная мука - 360 г.
  • Бородинский микс - 80 г.
  • Сахар-песок - 8 г.
  • Вода - 280 г.
  • Дрожжи сухие - 8 г.
  • Соль-8г.

Компоненты: ржаные (-солод, -мука), частично поджаренные, сахар, частично поджаренная пшеничная мука, пшеничный глютен, пряности и пр.

Другие товары