Все для вкусного хлеба и кондитерского производства
+7 (8442) 33‑38‑96
Отдел ингредиентов
+7 (8442) 33‑38‑95
Отдел оборудования
+7 (8442) 59‑31‑41
Интернет-магазин
г. Волгоград, ул. Коммунистическая, д. 28а, оф. 300/3
В корзине 0 товаров
На сумму 0 руб.
Кондитерское оборудование, ингредиенты, инструменты, формы для кондитерского и хлебопекарного производства в интернет-магазине

Смесь для приготовления дрожжевого теста "Сдоба микс", 200гр

Смесь для приготовления дрожжевого теста "Сдоба микс", 200гр

Характеристики

  • Артикул: RU42878250
  • Производитель: Австрия Backaldrin
  • Дозировка: по рецепту Backaldrin
  • Упаковка: 200гр
90 руб.

Цена 90 руб. за 1 упак

Количество, упак
Полное описание
Смесь для приготовления дрожжевого теста. Используется в качестве добавки при производстве различных видов хлебобулочных и кондитерских изделий. Делает тесто волокнистым. Выпечка обладает мягкой, эластичной и ароматной коркой, приобретает приятный сливочный вкус. Гарантирует качество и сохраняет продукты свежими в течение длительного срока. Также характеризуется низкой ценой и небольшими дозировками (12_pc_).
Компоненты: кукурузный крахмал, сухая молочная сыворотка, пшеничная мука, ароматизатор
Рецептура теста:
"Сдоба микс" 200гр
Мука пшеничная 1600гр
Вода 600мл
Сахар 340гр
Яйцо куриное 340гр
Масло сливочное( в конце замеса) 250гр
Дрожжи 135гр
Соль 25гр
Корица 3гр
Выход теста 3 560гр

Другие товары