Улучшитель "Супер Универсальный ТВС" , 10кг
Характеристики
- Производитель
- Бакальдрин Россия
- Упаковка
- 10кг
- Дозировка
- 0.3-1% к массе муки
Описание
ТВС это новое поколение ингредиентов, улучшающих качество хлеба. Гарантирует стабильное качество как пшеничных, так и ржано-пшеничных сортов хлеба, укрепляет клейковину; повышает формоустойчивость тестовых заготовок; увеличивает объем тестовых заготовок; повышает эластичность мякиша и качество корки; замедляет процесс черствения; продлевает свежесть готовых изделий; сокращает и упрощает технологический процесс. Дозировка: 0,3-1 % к массе муки
Мы работаем с 2005 года. На данный момент нами выполнено более 500 000 заказов.
Вся продукция сертифицирована и имеет соответствующие документы государственного образца
В наших магазинах действует гибкая система скидок
Технолог компании всегда готов проконсультировать по вопросам использования нашей продукции
Другие товары