Улучшитель "Бротвайт", 25кг
Характеристики
- Производитель
- Австрия Backaldrin
- Артикул
- RU43145250
- Упаковка
- 25кг
- Дозировка
- 0,2-0,4% улучшителя к массе муки
Описание
Высокоэкономичный комплексный улучшитель нового поколения создан специально для повышения качества хлеба из пшеничной муки и муки смешанной валки, а также изделий из сдобного и слоёного теста. Является улучшителем ферментного действия – «ослабляет» крепкую клейковину, гарантирует великолепный объём и равномерную пористость изделия.
Мы работаем с 2005 года. На данный момент нами выполнено более 500 000 заказов.
Вся продукция сертифицирована и имеет соответствующие документы государственного образца
В наших магазинах действует гибкая система скидок
Технолог компании всегда готов проконсультировать по вопросам использования нашей продукции
Другие товары