Все для вкусного хлеба и кондитерского производства
Розничный магазин "Синьор Антонио Петти"
+7 (8442) 593-181
г. Волгоград, ул.Советская д.16
с 9-00 до 20-00
Без перерыва и выходных
Интернет-магазин
+7 (8442) 593-141
понедельник-пятница
с 10-00 до 17-00
Офис ООО "Палером-Кондитер"
+7 (8442) 33-38-96
понедельник-пятница
с 8-30 до 17-30
Офис ООО "Кондитерское оборудование"
+7 (8442) 33-38-95
понедельник-пятница
с 8-30 до 17-30
В корзине 0 товаров
На сумму 0 руб.
Кондитерское оборудование, ингредиенты, инструменты, формы для кондитерского и хлебопекарного производства в интернет-магазине

Улучшитель "Супер Пышка" 25кг

Улучшитель "Супер Пышка" 25кг

Характеристики

  • Производитель: Россия
  • Дозировка: 0,1-0,3% к массе муки
  • Упаковка: бумажные мешки по 25 кг.
6 960 руб.

Цена 6 960 руб. за 1 мешок

Количество, мешок
Полное описание

Новый высокоэффективный комплексный улучшитель Супер Пышка из натурального сырья используется для получения супер объёма булочных, сдобных, слоёных изделий, гамбургеров, хот-догов, тостового хлеба и изделий из замороженных полуфабрикатов (со сроком хранения до 3 месяцев).

Супер Пышка применяется на хлебозаводах и мини-пекарнях при любой технологии производства изделий (опарной, безопарной, ускоренной). Способствует увеличению объёма готовых изделий, отбеливанию и образованию мелкопористой тонкостенной структуры мякиша, получению равномерной окраски и тонкой корочки, Супер Пышка поможет продлить срок сохранения свежести хлебобулочных изделий.

Другие товары